FÖRRÄTT Mälarlöjrom med vispad syrad grädde, rödlök, citron och smörrostad brioche Dryck: Richard Juhlin Nr 1979 Blanc de Blancs Sparkling Wine
HUVUDRÄTT Ugnsbakad torskrygg med champagnesås, sauterade bönor och potatisterrin med dill Dryck: Perlant Jus de Pommes à Sydre Nr 1993 Eric Bordelet
EFTERRÄTT Fransk marängbakelse med vaniljkräm och bärkompott Dryck: Loimer Nr 19012 Sparkling Grape Juice